素材、厚さ、歯ごたえにこだわった、
直径約6cm、厚さ約6mmの板チョコレート。
ベルアメールを代表するパレショコラは豊富なバリエーションが魅力。

日本の文化や季節に合わせた限定アイテムをご紹介。
四季折々の限定品から、母の日や七夕など、
日本ならではの季節行事もショコラで表現します。

ショコラティエが専用のアトリエからお届けする新たな味わいは、シーズンに30種を超えることも。
新しい出会いがきっとあるはず。

伝統的な味わいをベルアメール風にショコラでアレンジした焼き菓子や、
パレショコラとの詰合せ、華やかなクッキー缶など、バリエーション豊かなギフト。
ちょっとした手土産から、季節のご挨拶などに、お客様のシーンに合うギフトがきっとみつかるはず。

とろけるキャラメルをショコラでコーティングし、クッキーでサンド。
ショコラで美味しさを包んだ、だれからも愛される味わい。

幾層にも重ねたバウムクーヘン生地の間には、
ショコラガナッシュをサンドし、軽くしっとりと下味わい。
ベルアメール流バウムクーヘン。

伝統的な焼き菓子をショコラでアレンジした焼き菓子たち。
バターが香るマドレーヌから、オリジナルショコラを使用したケークショコラまで、
オープン当初から改良を重ね、日々進化する定番焼菓子です。

オリジナルショコラをふんだんに使用した、
しっとり柔らかい生地の中に、ガナッシュを入れて焼き上げた贅沢なチョコレートデザートです。
さらに、レンジで温めるとふわトロの触感をお楽しみいただけます。